മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയിൽ ബീറ്റൈനിന്റെ അറിയപ്പെടുന്ന പ്രയോഗങ്ങളിലൊന്ന് കോഴി ഭക്ഷണത്തിൽ മീഥൈൽ ദാതാവായി കോളിൻ ക്ലോറൈഡും മെഥിയോണിനും പകരം തീറ്റ ചെലവ് ലാഭിക്കുക എന്നതാണ്. ഈ പ്രയോഗത്തിന് പുറമേ, വ്യത്യസ്ത ജന്തുജാലങ്ങളിലെ നിരവധി പ്രയോഗങ്ങൾക്ക് ബീറ്റൈൻ മുകളിൽ നൽകാം. ഈ ലേഖനത്തിൽ അത് എന്താണെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കുന്നു.

ബീറ്റെയ്ൻ ഒരു ഓസ്മോർഗുലേറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കൂടാതെ താപ സമ്മർദ്ദത്തിന്റെയും കോസിഡിയോസിസ്സിന്റെയും പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ബീറ്റെയ്ൻ കൊഴുപ്പിനെയും പ്രോട്ടീനിനെയും സ്വാധീനിക്കുന്നതിനാൽ, ശവശരീരത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഫാറ്റി ലിവർ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. AllAboutFeed.net-ലെ മൂന്ന് മുൻ ഓൺലൈൻ അവലോകന ലേഖനങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത ജന്തുജാലങ്ങളെ (പാളികൾ, സോകൾ, കറവപ്പശുക്കൾ) കുറിച്ചുള്ള ആഴത്തിലുള്ള വിവരങ്ങൾക്കൊപ്പം ഈ വിഷയങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിശദീകരിച്ചു. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഈ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ സംഗ്രഹിക്കുന്നു.

മെഥിയോണിൻ-കോളിൻ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ

എല്ലാ മൃഗങ്ങളുടെയും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക് നിർണായക പ്രാധാന്യമുണ്ട്, മാത്രമല്ല, മൃഗങ്ങൾക്ക് മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളെ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ അവ അവയുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ സ്വീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മെഥിയോണിൻ റീമെത്തിലേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മെത്തിലേഷൻ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിലും, എസ്-അഡിനോസിൽ മെഥിയോണിൻ പാതയിലൂടെ കാർണിറ്റൈൻ, ക്രിയേറ്റിൻ, ഫോസ്ഫാറ്റിഡൈൽകോളിൻ തുടങ്ങിയ ഉപയോഗപ്രദമായ സംയുക്തങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനും മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്, മൈറ്റോകോൺ‌ഡ്രിയയ്ക്കുള്ളിൽ കോളിൻ ബീറ്റൈനായി ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും (ചിത്രം 1). അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കോളിനിൽ നിന്നും എസ്-അഡിനോസൈൽ മെഥിയോണിൻ ലഭ്യമാണെങ്കിൽ ഫോസ്ഫാറ്റിഡൈൽകോളിൻ, കോളിൻ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിലൂടെയും കോളിന്റെ ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയും. ബീറ്റൈൻ അതിന്റെ മൂന്ന് മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ഒന്ന് ബീറ്റൈൻ-ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ മെഥൈൽട്രാൻസ്ഫെറേസ് എന്ന എൻസൈം വഴി ഹോമോസിസ്റ്റൈനിലേക്ക് ദാനം ചെയ്യുന്നതിലൂടെയാണ് മെഥിയോണിന്റെ പുനരുജ്ജീവനം സംഭവിക്കുന്നത്. മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പ് ദാനം ചെയ്തതിനുശേഷം, ഡൈമെഥൈൽഗ്ലൈസിൻ (ഡിഎംജി) ന്റെ ഒരു തന്മാത്ര അവശേഷിക്കുന്നു, ഇത് ഗ്ലൈസിനിലേക്ക് ഓക്സീകരിക്കപ്പെടുന്നു. ബീറ്റൈൻ സപ്ലിമെന്റേഷൻ ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും പ്ലാസ്മ സെറിൻ, സിസ്റ്റൈൻ അളവ് എന്നിവയിൽ നേരിയ വർദ്ധനവിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നതായി കാണിച്ചിട്ടുണ്ട്. ബീറ്റൈൻ-ആശ്രിത ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ റീ-മെഥിലേഷന്റെ ഈ ഉത്തേജനവും പ്ലാസ്മ ഹോമോസിസ്റ്റൈനിന്റെ തുടർന്നുള്ള കുറവും സപ്ലിമെന്റൽ ബീറ്റൈൻ എടുക്കുന്നിടത്തോളം നിലനിർത്താൻ കഴിയും. പൊതുവേ, മൃഗ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ബീറ്റൈന് കോളിൻ ക്ലോറൈഡിനെ ഉയർന്ന ഫലപ്രാപ്തിയോടെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുമെന്നും മൊത്തം ഭക്ഷണ മെഥിയോണിന്റെ ഒരു ഭാഗം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുമെന്നും ഇത് വിലകുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം നൽകുകയും പ്രകടനം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നാണ്.

താപ സമ്മർദ്ദം മൂലമുള്ള സാമ്പത്തിക നഷ്ടം

ശരീരത്തെ ചൂടിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഊർജ്ജ ചെലവ് വർദ്ധിക്കുന്നത് കന്നുകാലികളിൽ ഗുരുതരമായ ഉൽപാദന വൈകല്യങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ഉദാഹരണത്തിന്, കറവപ്പശുക്കളിൽ ചൂടിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാകുന്ന സമ്മർദ്ദം പാൽ വിളവ് കുറയുന്നതിനാൽ ഒരു പശുവിന് പ്രതിവർഷം € 400-ൽ കൂടുതൽ സാമ്പത്തിക നഷ്ടമുണ്ടാക്കുന്നു. മുട്ടയിടുന്ന കോഴികൾ പ്രകടനം കുറയുകയും ചൂടിൽ സമ്മർദ്ദത്തിലാകുമ്പോൾ കോഴികൾ തീറ്റ കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ചെറിയ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ജന്മം നൽകുകയും മുലകുടി നിർത്തൽ ഇടവേള വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ദ്വിധ്രുവ സ്വിച്ചെറിയോണും വെള്ളത്തിൽ വളരെ ലയിക്കുന്നതുമായ ബീറ്റെയ്‌ന് ഒരു ഓസ്‌മോർഗുലേറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. സാന്ദ്രത ഗ്രേഡിയന്റിനെതിരെ വെള്ളം നിലനിർത്തുന്നതിലൂടെ ഇത് കുടലിന്റെയും പേശി കലകളുടെയും ജല നിലനിർത്തൽ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കുടൽ കോശങ്ങളുടെ അയോണിക് പമ്പ് പ്രവർത്തനം ഇത് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ഊർജ്ജ ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് പിന്നീട് പ്രകടനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാം.പട്ടിക 1താപ സമ്മർദ്ദ പരീക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു സംഗ്രഹം കാണിക്കുന്നു, ബീറ്റൈനിന്റെ ഗുണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

ഉഷ്ണ സമ്മർദ്ദ സമയത്ത് ബീറ്റെയ്ൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രവണത ഉയർന്ന തീറ്റ ഉപഭോഗം, മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യം, അതുവഴി മൃഗങ്ങളുടെ മികച്ച പ്രകടനം എന്നിവയാണ്.

കശാപ്പ് സവിശേഷതകൾ

ശവശരീരത്തിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പേരുകേട്ട ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ് ബീറ്റെയ്ൻ. ഒരു മീഥൈൽ ദാതാവ് എന്ന നിലയിൽ, ഇത് ഡീമിനേഷനായി മെഥിയോണിൻ/സിസ്റ്റൈനിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും അതുവഴി ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശക്തമായ മീഥൈൽ ദാതാവ് എന്ന നിലയിൽ, ബീറ്റെയ്ൻ കാർണിറ്റൈനിന്റെ സിന്തസിസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓക്സീകരണത്തിനായി ഫാറ്റി ആസിഡുകളെ മൈറ്റോകോൺ‌ഡ്രിയയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നതിൽ കാർണിറ്റൈൻ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് കരളിന്റെയും ശവശരീരത്തിന്റെയും ലിപിഡ് ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. അവസാനത്തേത് പക്ഷേ ഏറ്റവും പ്രധാനം, ഓസ്മോറെഗുലേഷൻ വഴി, ശവശരീരത്തിൽ നല്ല ജല നിലനിർത്തൽ ബീറ്റെയ്ൻ അനുവദിക്കുന്നു.പട്ടിക 3ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ള ബീറ്റൈനിനോട് വളരെ സ്ഥിരതയുള്ള പ്രതികരണങ്ങൾ കാണിക്കുന്ന നിരവധി പരീക്ഷണങ്ങളെ സംഗ്രഹിക്കുന്നു.

തീരുമാനം

വ്യത്യസ്ത ജന്തുജാലങ്ങൾക്ക് ബീറ്റെയ്‌നിന് വ്യത്യസ്ത പ്രയോഗങ്ങളുണ്ട്. ഇന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ബീറ്റെയ്‌ൻ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ തീറ്റച്ചെലവ് ലാഭിക്കുക മാത്രമല്ല, പ്രകടന മെച്ചപ്പെടുത്തലും നേടാനാകും. ചില പ്രയോഗങ്ങൾ അത്ര അറിയപ്പെടുന്നതോ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതോ അല്ല. എന്നിരുന്നാലും, താപ സമ്മർദ്ദം, ഫാറ്റി ലിവർ, കോസിഡിയോസിസ് തുടങ്ങിയ ദൈനംദിന വെല്ലുവിളികൾക്ക് വിധേയമാകുന്ന ആധുനിക ജനിതകശാസ്ത്രമുള്ള (ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള) മൃഗങ്ങളുടെ പ്രകടനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അവ സംഭാവന നൽകുന്നു.