അമൂർത്തമായത്മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളിൽ മുട്ടയുടെ ഗുണനിലവാരത്തിലും മുട്ടയുടെ പ്രകടനത്തിലും ഡിലുഡിൻ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനം പഠിക്കുന്നതിനും മുട്ടയുടെയും സെറത്തിന്റെയും പാരാമീറ്ററുകളുടെ സൂചികകൾ നിർണ്ണയിച്ചുകൊണ്ട് ഫലങ്ങളുടെ സംവിധാനത്തിലേക്കുള്ള സമീപനം കണ്ടെത്തുന്നതിനുമാണ് പരീക്ഷണം നടത്തിയത്. 1024 റോം കോഴികളെ നാല് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അവയിൽ ഓരോന്നിനും 64 കോഴികളുടെ നാല് പകർപ്പുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചികിത്സാ ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക് 80 ദിവസത്തേക്ക് യഥാക്രമം 0, 100, 150, 200 mg/kg ഡൈലുഡിൻ ചേർത്ത അതേ അടിസ്ഥാന ഭക്ഷണക്രമം ലഭിച്ചു. ഫലങ്ങൾ ഇപ്രകാരമായിരുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ ഡിലുഡിൻ ചേർക്കുന്നത് കോഴികളുടെ മുട്ടയിടുന്ന പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തി, അതിൽ 150 mg/kg ചികിത്സയാണ് ഏറ്റവും മികച്ചത്; അതിന്റെ മുട്ടയിടുന്ന നിരക്ക് 11.8% വർദ്ധിച്ചു (p< 0.01), മുട്ടയുടെ പിണ്ഡ പരിവർത്തനം 10.36% കുറഞ്ഞു (p< 0 01). ഡിലുഡിൻ ചേർത്തതോടെ മുട്ടയുടെ ഭാരം വർദ്ധിച്ചു. ഡിലുഡിൻ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ സെറം സാന്ദ്രത ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞു (p< 0.01); ഡിലുഡിൻ ചേർക്കുന്നത് സെറം Ca ഗണ്യമായി കുറച്ചു.²⁺അജൈവ ഫോസ്ഫേറ്റ് അളവ്, സെറത്തിലെ ആൽക്കൈൻ ഫോസ്ഫേറ്റേസിന്റെ (ALP) വർദ്ധിച്ച പ്രവർത്തനം (p< 0.05), അതിനാൽ മുട്ട പൊട്ടൽ (p< 0.05) കുറയ്ക്കുന്നതിലും അസാധാരണത്വം (p < 0.05) കുറയ്ക്കുന്നതിലും ഇത് കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തി; ഡൈലുഡിൻ ആൽബുമിൻ ഉയരം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിച്ചു. ഹോഗ് മൂല്യം (p <0.01), ഷെൽ കനം, ഷെൽ ഭാരം (p< 0.05), 150, 200mg/kg ഡൈലുഡിൻ എന്നിവയും മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിന്റെ മൊത്തം കൊളസ്റ്റീറോൾ കുറച്ചു (p< 0 05), പക്ഷേ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിന്റെ ഭാരം വർദ്ധിച്ചു (p < 0.05). കൂടാതെ, ഡിലുഡിൻ ലിപേസിന്റെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും (p < 0.01), ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് (TG3) (p <0.01), കൊളസ്ട്രോൾ (CHL) (p < 0 01) എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തു, ഇത് വയറിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനം (p < 0.01), കരളിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് (p < 0.01) എന്നിവ കുറയ്ക്കുകയും കോഴികളിൽ ഫാറ്റി ലിവർ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാനുള്ള കഴിവുണ്ടായിരുന്നു. ഡിലുഡിൻ 30 ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർത്തപ്പോൾ സെറമിലെ SOD യുടെ പ്രവർത്തനം (p < 0 01) ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പിനും ചികിത്സിക്കുന്ന ഗ്രൂപ്പിനും ഇടയിൽ സെറത്തിന്റെ GPT യുടെയും GOT യുടെയും പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസമൊന്നും കണ്ടെത്തിയില്ല. കോശങ്ങളുടെ മെംബ്രൺ ഓക്സീകരണം തടയാൻ ഡിലുഡിന് കഴിയുമെന്ന് അനുമാനിച്ചു.

പ്രധാന വാക്കുകൾഡിലുഡിൻ; കോഴി; എസ്ഒഡി; കൊളസ്ട്രോൾ; ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ്, ലിപേസ്

 

ഡൈലുഡിൻ ഒരു നൂതന പോഷകരഹിത ആന്റി-ഓക്‌സിഡേഷൻ വിറ്റാമിൻ അഡിറ്റീവാണ്, കൂടാതെ^[1-3]ജൈവ സ്തരത്തിന്റെ ഓക്സീകരണം തടയുന്നതിനും ജൈവ കോശങ്ങളുടെ കലകളെ സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിനും മുതലായവ. 1970 കളിൽ, മുൻ സോവിയറ്റ് യൂണിയനിലെ ലാത്വിയയിലെ കാർഷിക വിദഗ്ദ്ധൻ ഡിലുഡിൻ അതിന്റെ ഫലങ്ങൾ^[4]കോഴിവളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ചില സസ്യങ്ങളിൽ മരവിപ്പിനെയും വാർദ്ധക്യത്തെയും പ്രതിരോധിക്കുന്നതിനും ഡൈലുഡിൻ മൃഗങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, മൃഗങ്ങളുടെ പ്രത്യുത്പാദന പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പെൺ മൃഗങ്ങളുടെ ഗർഭധാരണ നിരക്ക്, പാലുൽപ്പാദനം, മുട്ട ഉൽപാദനം, വിരിയിക്കൽ നിരക്ക് എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുമെന്ന് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടു.^{[1, 2, 5-7]}. 1980 കളിൽ ചൈനയിൽ ഡിലുഡിനെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനം ആരംഭിച്ചു, ചൈനയിൽ ഡിലുഡിനെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഇതുവരെയുള്ള ഫലപ്രാപ്തിയുടെ ഉപയോഗത്തിൽ മാത്രമായി ഒതുങ്ങി നിൽക്കുന്നു, കൂടാതെ കോഴികളെ മുട്ടയിടുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചുരുക്കം ചില പരീക്ഷണങ്ങൾ മാത്രമേ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുള്ളൂ. ഡിലുഡിൻ മുട്ടയുടെ ഉത്പാദനവും കോഴിയുടെ മുട്ടയുടെ ഭാരവും മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് ചെൻ ജുഫാങ് (1993) റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു, പക്ഷേ ആഴത്തിൽ ആഴത്തിൽ ആഴത്തിൽ എത്തിയില്ല.^[5]അതിന്റെ പ്രവർത്തനരീതിയെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനം. അതിനാൽ, മുട്ടയിടുന്ന കോഴികൾക്ക് ഡൈലുഡിൻ ചേർത്ത ഭക്ഷണം നൽകിക്കൊണ്ട് അതിന്റെ ഫലത്തെയും സംവിധാനത്തെയും കുറിച്ചുള്ള വ്യവസ്ഥാപിത പഠനം ഞങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കി, ഇപ്പോൾ ഫലത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം ഇപ്രകാരം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിരിക്കുന്നു:

പട്ടിക 1 പരീക്ഷണ ഭക്ഷണത്തിലെ ഘടനയും പോഷക ഘടകങ്ങളും

%

--

ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഘടന പോഷക ഘടകങ്ങൾ

--

കോൺ 62 ME③ 11.97

ബീൻ പൾപ്പ് 20 സി.പി. 17.8

മീൻ ഭക്ഷണം 3 Ca 3.42

റാപ്സീഡ് മീൽ 5 പി 0.75

അസ്ഥി ഭക്ഷണം 2 M et 0.43

സ്റ്റോൺ മീൽ 7.5 M et Cys 0.75

മെഥിയോണിൻ 0.1

ഉപ്പ് 0.3

മൾട്ടിവിറ്റാമിൻ① 10

ട്രെയ്‌സ് ഘടകങ്ങൾ② 0.1

--

① മൾട്ടിവിറ്റാമിൻ: 11 മില്ലിഗ്രാം റൈബോഫ്ലേവിൻ, 26 മില്ലിഗ്രാം ഫോളിക് ആസിഡ്, 44 മില്ലിഗ്രാം ഒറിസാനിൻ, 66 മില്ലിഗ്രാം നിയാസിൻ, 0.22 മില്ലിഗ്രാം ബയോട്ടിൻ, 66 മില്ലിഗ്രാം ബി6, 17.6 ഗ്രാം ബി12, 880 മില്ലിഗ്രാം കോളിൻ, 30 മില്ലിഗ്രാം വികെ, 66 ഐയു വിവി_E, 6600 ഐ.സി.യു. ഓഫ് വി._Dകൂടാതെ 20000 ഐ.സി.യു. വി._Aഓരോ കിലോഗ്രാം ഭക്ഷണത്തിലും 10 ഗ്രാം മൾട്ടിവിറ്റാമിൻ ചേർക്കുന്നു; ഓരോ 50 കിലോഗ്രാം ഭക്ഷണത്തിലും 10 ഗ്രാം മൾട്ടിവിറ്റാമിൻ ചേർക്കുന്നു.

② ട്രെയ്‌സ് എലമെന്റുകൾ (mg/kg): ഓരോ കിലോഗ്രാം ഭക്ഷണത്തിലും 60 mg Mn, 60 mg Zn, 80 mg Fe, 10 mg Cu, 0.35 mg I, 0.3 mg Se എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.

③ മെറ്റബോളൈസബിൾ എനർജിയുടെ യൂണിറ്റ് MJ/kg ആണ്.

 

1. മെറ്റീരിയലുകളും രീതിയും

1.1 ടെസ്റ്റ് മെറ്റീരിയൽ

ബീജിംഗ് സൺപു ബയോകെം. & ടെക്. കമ്പനി ലിമിറ്റഡ് ആണ് ഡൈലുഡിൻ നൽകേണ്ടത്; കൂടാതെ പരീക്ഷണ മൃഗം 300 ദിവസം പ്രായമുള്ള റോമൻ വാണിജ്യ മുട്ടക്കോഴികളെയാണ് സൂചിപ്പിക്കേണ്ടത്.

 

പരീക്ഷണ ഭക്ഷണക്രമം: പട്ടിക 1-ൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, NRC മാനദണ്ഡത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉൽപാദന സമയത്ത് യഥാർത്ഥ അവസ്ഥയനുസരിച്ച് പരീക്ഷണ ഭക്ഷണക്രമം തയ്യാറാക്കണം.

1.2 പരീക്ഷണ രീതി

1.2.1 തീറ്റ പരീക്ഷണം: ജിയാൻഡെ സിറ്റിയിലെ ഹോങ്ജി കമ്പനിയുടെ ഫാമിൽ തീറ്റ പരീക്ഷണം നടപ്പിലാക്കണം; 1024 റോമൻ മുട്ടക്കോഴികളെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ക്രമരഹിതമായി നാല് ഗ്രൂപ്പുകളായി വിഭജിക്കണം, ഓരോന്നിനും 256 കഷണങ്ങൾ വീതം (ഓരോ ഗ്രൂപ്പും നാല് തവണ ആവർത്തിക്കണം, ഓരോ കോഴിയും 64 തവണ ആവർത്തിക്കണം); വ്യത്യസ്ത അളവിലുള്ള ഡൈലുഡിൻ അടങ്ങിയ നാല് ഡയറ്റുകൾ കോഴികൾക്ക് നൽകണം, കൂടാതെ ഓരോ ഗ്രൂപ്പിനും 0, 100, 150, 200mg/kg തീറ്റകൾ ചേർക്കണം. 1997 ഏപ്രിൽ 10 ന് പരിശോധന ആരംഭിച്ചു; കോഴികൾക്ക് ഭക്ഷണം കണ്ടെത്താനും വെള്ളം സ്വതന്ത്രമായി കുടിക്കാനും കഴിയും. ഓരോ ഗ്രൂപ്പും കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം, മുട്ടയിടുന്ന നിരക്ക്, മുട്ടയുടെ ഉത്പാദനം, പൊട്ടിയ മുട്ട, അസാധാരണമായ മുട്ടകളുടെ എണ്ണം എന്നിവ രേഖപ്പെടുത്തണം. മാത്രമല്ല, 1997 ജൂൺ 30 ന് പരിശോധന അവസാനിച്ചു.

1.2.2 മുട്ടയുടെ ഗുണനിലവാരം അളക്കൽ: മുട്ടയുടെ ആകൃതി സൂചിക, ഹോഗ് യൂണിറ്റ്, തോടിന്റെ ആപേക്ഷിക ഭാരം, തോടിന്റെ കനം, മഞ്ഞക്കരു സൂചിക, മഞ്ഞക്കരുവിന്റെ ആപേക്ഷിക ഭാരം തുടങ്ങിയ മുട്ടയുടെ ഗുണനിലവാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സൂചകങ്ങൾ അളക്കുന്നതിനായി നാല് 40 ദിവസങ്ങളിൽ പരിശോധന നടത്തുമ്പോൾ 20 മുട്ടകൾ ക്രമരഹിതമായി എടുക്കണം. മാത്രമല്ല, നിങ്ബോ സിക്സി ബയോകെമിക്കൽ ടെസ്റ്റ് പ്ലാന്റ് നിർമ്മിക്കുന്ന സിചെങ് റിയാജന്റിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ COD-PAP രീതി ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരുവിന്റെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് അളക്കണം.

1.2.3 സെറം ബയോകെമിക്കൽ സൂചികയുടെ അളവ്: 30 ദിവസത്തേക്ക് പരിശോധന നടത്തുമ്പോഴും പരിശോധന അവസാനിക്കുമ്പോഴും ഓരോ ഗ്രൂപ്പിൽ നിന്നും 16 ടെസ്റ്റ് കോഴികളെ വീതം എടുത്ത് ചിറകിലെ സിരയിൽ നിന്ന് രക്തം സാമ്പിൾ ചെയ്ത ശേഷം സെറം തയ്യാറാക്കണം. പ്രസക്തമായ ബയോകെമിക്കൽ സൂചികകൾ അളക്കുന്നതിന് സെറം താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ (-20℃) സൂക്ഷിക്കണം. രക്ത സാമ്പിൾ പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം വയറിലെ കൊഴുപ്പും കരളും അറുത്ത് പുറത്തെടുത്ത ശേഷം വയറിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനവും കരളിലെ ലിപിഡിന്റെ അളവും അളക്കണം.

ബീജിംഗ് ഹുവാക്കിംഗ് ബയോകെം & ടെക് റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് നിർമ്മിക്കുന്ന റീജന്റ് കിറ്റിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ സാച്ചുറേഷൻ രീതി ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പർഓക്സൈഡ് ഡിസ്മുട്ടേസ് (എസ്ഒഡി) അളക്കണം. സിചെങ് റീജന്റ് കിറ്റിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ യുറികേസ്-പിഎപി രീതി ഉപയോഗിച്ച് സെറമിലെ യൂറിക് ആസിഡ് (യുഎൻ) അളക്കണം; സിചെങ് റീജന്റ് കിറ്റിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ജിപിഒ-പിഎപി വൺ-സ്റ്റെപ്പ് രീതി ഉപയോഗിച്ച് ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് (ടിജി3) അളക്കണം; സിചെങ് റീജന്റ് കിറ്റിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ നെഫെലോമെട്രി ഉപയോഗിച്ച് ലിപേസ് അളക്കണം; സിചെങ് റീജന്റ് കിറ്റിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ സിഒഡി-പിഎപി രീതി ഉപയോഗിച്ച് സെറം ടോട്ടൽ കൊളസ്ട്രോൾ (സിഎച്ച്എൽ) അളക്കണം; സിചെങ് റീജന്റ് കിറ്റിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ സിഒഡി-പിഎപി രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലൂട്ടാമിക്-പൈറൂവിക് ട്രാൻസ്മിനേസ് (ജിപിടി) അളക്കണം; സിചെങ് റീജന്റ് കിറ്റിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ കളറിമെട്രി ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലൂട്ടാമിക്-ഓക്സലാസെറ്റിക് ട്രാൻസ്മിനേസ് (ജിഒടി) അളക്കണം; സിചെങ് റീജന്റ് കിറ്റിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ റേറ്റ് രീതി ഉപയോഗിച്ച് ആൽക്കലൈൻ ഫോസ്ഫേറ്റേസ് (ALP) അളക്കണം; കാൽസ്യം അയോൺ (Ca²⁺സിചെങ് റിയാജന്റ് കിറ്റിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ മീഥൈൽതൈമോൾ ബ്ലൂ കോംപ്ലക്സോൺ രീതി ഉപയോഗിച്ച് സെറമിലെ സാന്ദ്രത അളക്കണം; സിചെങ് റിയാജന്റ് കിറ്റിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ മോളിബ്ഡേറ്റ് ബ്ലൂ രീതി ഉപയോഗിച്ച് അജൈവ ഫോസ്ഫറസ് (പി) അളക്കണം.

 

2 പരിശോധനാ ഫലം

2.1 മുട്ടയിടൽ പ്രകടനത്തിലെ പ്രഭാവം

ഡൈലുഡിൻ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത വ്യത്യസ്ത ഗ്രൂപ്പുകളുടെ മുട്ടയിടൽ പ്രകടനം പട്ടിക 2 ൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.

പട്ടിക 2 നാല് അളവിലുള്ള ഡൈലുഡിൻ ചേർത്ത അടിസ്ഥാന ഭക്ഷണം നൽകുന്ന കോഴികളുടെ പ്രകടനം

 

ചേർക്കേണ്ട ഡൈലുഡിൻ അളവ് (mg/kg)
	0	100 100 कालिक	150 മീറ്റർ	200 മീറ്റർ
തീറ്റ ഉപഭോഗം (ഗ്രാം)
മുട്ടയിടൽ നിരക്ക് (%)
മുട്ടയുടെ ശരാശരി ഭാരം (ഗ്രാം)
മുട്ടയിലേക്കുള്ള പദാർത്ഥത്തിന്റെ അനുപാതം
പൊട്ടുന്ന മുട്ടയുടെ നിരക്ക് (%)
അസാധാരണ മുട്ടയുടെ നിരക്ക് (%)

 

പട്ടിക 2 ൽ നിന്ന്, ഡൈലുഡിൻ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത എല്ലാ ഗ്രൂപ്പുകളുടെയും മുട്ടയിടൽ നിരക്ക് വ്യക്തമായി മെച്ചപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ഇതിൽ 150mg/kg ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ ഫലം ഒപ്റ്റിമൽ ആണ് (83.36% വരെ), കൂടാതെ റഫറൻസ് ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ 11.03% (p<0.01) മെച്ചപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്; അതിനാൽ ഡൈലുഡിൻ മുട്ടയിടൽ നിരക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. മുട്ടയുടെ ശരാശരി ഭാരം നോക്കുമ്പോൾ, ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഡൈലുഡിൻ വർദ്ധിക്കുന്നതിനൊപ്പം മുട്ടയുടെ ഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നു (p>0.05). റഫറൻസ് ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, 200mg/kg ഡൈലുഡിൻ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ഗ്രൂപ്പുകളുടെ എല്ലാ സംസ്കരിച്ച ഭാഗങ്ങളും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ശരാശരി 1.79 ഗ്രാം തീറ്റ കഴിക്കുമ്പോൾ വ്യക്തമല്ല; എന്നിരുന്നാലും, ഡൈലുഡിൻ വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് വ്യത്യാസം ക്രമേണ കൂടുതൽ വ്യക്തമാകും, കൂടാതെ സംസ്കരിച്ച ഭാഗങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള വസ്തുവിന്റെയും മുട്ടയുടെയും അനുപാതത്തിലെ വ്യത്യാസം വ്യക്തമാണ് (p<0.05), കൂടാതെ 150mg/kg ഡൈലുഡിൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഫലം ഒപ്റ്റിമൽ ആണ്, ഇത് റഫറൻസ് ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ 10.36% (p<0.01) ആയി കുറയുന്നു. സംസ്കരിച്ച എല്ലാ ഭാഗങ്ങളുടെയും പൊട്ടുന്ന മുട്ടയുടെ നിരക്കിൽ നിന്ന് നോക്കിയാൽ, ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ഡൈലുഡിൻ ചേർക്കുമ്പോൾ പൊട്ടുന്ന മുട്ടയുടെ നിരക്ക് (p<0.05) കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും; കൂടാതെ ഡൈലുഡിൻ വർദ്ധിക്കുന്നതിനൊപ്പം അസാധാരണമായ മുട്ടകളുടെ ശതമാനം കുറയുന്നു (p<0.05).

 

2.2 മുട്ടയുടെ ഗുണനിലവാരത്തിലുള്ള പ്രഭാവം

പട്ടിക 3-ൽ നിന്ന് കാണുന്നത്, ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ഡൈലുഡിൻ ചേർക്കുമ്പോൾ മുട്ടയുടെ ആകൃതി സൂചികയും മുട്ടയുടെ പ്രത്യേക ഗുരുത്വാകർഷണവും ബാധിക്കപ്പെടുന്നില്ല (p>0.05), കൂടാതെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്ന ഡൈലുഡിൻ വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് ഷെല്ലിന്റെ ഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നു, ഇതിൽ റഫറൻസ് ഗ്രൂപ്പുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഷെല്ലുകളുടെ ഭാരം യഥാക്രമം 10.58% ഉം 10.85% ഉം (p<0.05) വർദ്ധിക്കുന്നു, 150 ഉം 200mg/kg ഉം ഡൈലുഡിൻ ചേർക്കുമ്പോൾ; ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ഡൈലുഡിൻ വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് മുട്ടത്തോടിന്റെ കനം വർദ്ധിക്കുന്നു, ഇതിൽ റഫറൻസ് ഗ്രൂപ്പുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ 100mg/kg ഡൈലുഡിൻ ചേർക്കുമ്പോൾ മുട്ടത്തോടിന്റെ കനം 13.89% (p<0.05) വർദ്ധിക്കുന്നു, കൂടാതെ 150 ഉം 200mg/kg ഉം ചേർക്കുമ്പോൾ മുട്ടത്തോടിന്റെ കനം യഥാക്രമം 19.44% (p<0.01) ഉം 27.7% (p<0.01) ഉം വർദ്ധിക്കുന്നു. ഡൈലുഡിൻ ചേർക്കുമ്പോൾ ഹോ യൂണിറ്റ് (p<0.01) വ്യക്തമായി മെച്ചപ്പെടുന്നു, ഇത് മുട്ടയുടെ വെള്ളയുടെ കട്ടിയുള്ള ആൽബുമന്റെ സമന്വയത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഫലമാണ് ഡൈലുഡിന് ഉള്ളതെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മഞ്ഞക്കരു സൂചിക മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനം ഡൈലുഡിനുണ്ട്, പക്ഷേ വ്യത്യാസം വ്യക്തമല്ല (p<0.05). എല്ലാ ഗ്രൂപ്പുകളുടെയും മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിന്റെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വ്യത്യസ്തമാണ്, 150 ഉം 200mg/kg ഉം ഡൈലുഡിൻ ചേർത്തതിനുശേഷം വ്യക്തമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും (p<0.05). മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിന്റെ ആപേക്ഷിക ഭാരം വ്യത്യസ്ത അളവിൽ ഡൈലുഡിൻ ചേർക്കുന്നതിനാൽ പരസ്പരം വ്യത്യസ്തമാണ്, ഇതിൽ റഫറൻസ് ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ 150mg/kg ഉം 200mg/kg ഉം ആകുമ്പോൾ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിന്റെ ആപേക്ഷിക ഭാരം 18.01% ഉം 14.92% ഉം (p<0.05) ആയി മെച്ചപ്പെടുന്നു; അതിനാൽ, ഉചിതമായ ഡൈലുഡിൻ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിന്റെ സമന്വയത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.

 

പട്ടിക 3 മുട്ടയുടെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ഡൈലുഡിനിന്റെ സ്വാധീനം

ചേർക്കേണ്ട ഡൈലുഡിൻ അളവ് (mg/kg)
മുട്ടയുടെ ഗുണനിലവാരം	0	100 100 कालिक	150 മീറ്റർ	200 മീറ്റർ
മുട്ടയുടെ ആകൃതി സൂചിക (%)
മുട്ടയുടെ പ്രത്യേക ഗുരുത്വാകർഷണം (g/cm3)
മുട്ടത്തോടിന്റെ ആപേക്ഷിക ഭാരം (%)
മുട്ടത്തോടിന്റെ കനം (മില്ലീമീറ്റർ)
ഹോ യൂണിറ്റ് (യു)
മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു സൂചിക (%)
മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിന്റെ കൊളസ്ട്രോൾ (%)
മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിന്റെ ആപേക്ഷിക ഭാരം (%)

 

2.3 മുട്ടക്കോഴികളുടെ വയറിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനത്തിലും കരളിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവിലും ഉണ്ടാകുന്ന ഫലങ്ങൾ

മുട്ടക്കോഴികളുടെ വയറിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനത്തിലും കരളിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവിലും ഡിലുഡിൻ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനത്തിന് ചിത്രം 1 ഉം ചിത്രം 2 ഉം കാണുക.

 

 

 

ചിത്രം 1 മുട്ടക്കോഴികളുടെ വയറിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ (PAF) ശതമാനത്തിൽ ഡിലുഡിനിന്റെ പ്രഭാവം

 

	വയറിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനം
	ചേർക്കേണ്ട ഡൈലുഡിൻ അളവ്

 

 

ചിത്രം 2 മുട്ടക്കോഴികളുടെ കരളിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ (LF) അളവിൽ ഡിലുഡിനിന്റെ സ്വാധീനം.

	കരളിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ്
	ചേർക്കേണ്ട ഡൈലുഡിൻ അളവ്

ചിത്രം 1-ൽ നിന്ന് കാണുന്നത് പോലെ, റഫറൻസ് ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ടെസ്റ്റ് ഗ്രൂപ്പിലെ അബോഡോമിനൽ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനം 100 ഉം 150mg/kg ഡൈലുഡിനും ചേർക്കുമ്പോൾ യഥാക്രമം 8.3% ഉം 12.11% ഉം (p<0.05) കുറയുന്നു, കൂടാതെ 200mg/kg ഡൈലുഡിൻ ചേർക്കുമ്പോൾ അബോഡോമിനൽ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനം 33.49% (p<0.01) കുറയുന്നു. ചിത്രം 2-ൽ നിന്ന് കാണുന്നത് പോലെ, റഫറൻസ് ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ 100, 150, 200mg/kg ഡൈലുഡിൻ ഉപയോഗിച്ച് സംസ്കരിച്ച കരൾ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് (പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയത്) യഥാക്രമം 15.00% (p<0.05), 15.62% (p<0.05), 27.7% (p<0.01) എന്നിവയ്ക്ക് കുറയുന്നു; അതിനാൽ, വയറിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനവും കരളിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവും കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ഡൈലുഡിന് വ്യക്തമായ ഫലമുണ്ട്, ഇവിടെ 200mg/kg ഡൈലുഡിൻ ചേർക്കുമ്പോൾ ഫലം ഒപ്റ്റിമൽ ആയിരിക്കും.

2.4 സെറം ബയോകെമിക്കൽ സൂചികയിലേക്കുള്ള പ്രഭാവം

പട്ടിക 4-ൽ നിന്ന് നോക്കുമ്പോൾ, SOD പരിശോധനയുടെ ഘട്ടം I (30 ദിവസം) സമയത്ത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ഭാഗങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം വ്യക്തമല്ല, കൂടാതെ പരിശോധനയുടെ ഘട്ടം II (80 ദിവസം) ൽ ഡൈലുഡിൻ ചേർത്ത എല്ലാ ഗ്രൂപ്പുകളുടെയും സെറം ബയോകെമിക്കൽ സൂചികകൾ റഫറൻസ് ഗ്രൂപ്പിനേക്കാൾ (p<0.05) കൂടുതലാണ്. 150mg/kg ഉം 200mg/kg ഡിലുഡിനും ചേർക്കുമ്പോൾ സെറമിലെ യൂറിക് ആസിഡ് (p<0.05) കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും; അതേസമയം ഘട്ടം I-ൽ 100mg/kg ഡിലുഡിൻ ചേർക്കുമ്പോൾ പ്രഭാവം (p<0.05) ലഭ്യമാണ്. സെറമിലെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് കുറയ്ക്കാൻ ഡിലുഡിന് കഴിയും, അവിടെ ഘട്ടം I-ൽ 150mg/kg ഡിലുഡിൻ ചേർക്കുമ്പോൾ പ്രഭാവം ഒപ്റ്റിമൽ ആണ് (p<0.01), ഘട്ടം II-ൽ 200mg/kg ഡിലുഡിൻ ചേർക്കുമ്പോൾ ഗ്രൂപ്പിൽ ഒപ്റ്റിമൽ ആണ്. ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ഡിലുഡിൻ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ സെറമിലെ മൊത്തം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയുന്നു, കൂടുതൽ വ്യക്തമായി പറഞ്ഞാൽ, റഫറൻസ് ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഫേസ് I-ൽ 150mg/kg ഉം 200mg/kg ഉം ഡൈലുഡിൻ ചേർക്കുമ്പോൾ സീറമിലെ മൊത്തം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് യഥാക്രമം 36.36% (p<0.01) ഉം 40.74% (p<0.01) ഉം കുറയുന്നു, റഫറൻസ് ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഫേസ് I-ൽ 100mg/kg, 150mg/kg, 200mg/kg ഡിലുഡിൻ ചേർക്കുമ്പോൾ യഥാക്രമം 26.60% (p<0.01), 37.40% (p<0.01), 46.66% (p<0.01) ഉം കുറയുന്നു. മാത്രമല്ല, ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്ന ഡൈലുഡിൻ വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് ALP വർദ്ധിക്കുന്നു, അതേസമയം 150mg/kg ഉം 200mg/kg ഉം ഡൈലുഡിൻ ചേർക്കുന്ന ഗ്രൂപ്പിലെ ALP യുടെ മൂല്യങ്ങൾ റഫറൻസ് ഗ്രൂപ്പിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ് (p<0.05) എന്നത് വ്യക്തമാണ്.

പട്ടിക 4: സെറം പാരാമീറ്ററുകളിൽ ഡിലുഡിനിന്റെ സ്വാധീനം

പരിശോധനയുടെ ഘട്ടം I (30 ദിവസം) ൽ ചേർക്കേണ്ട ഡൈലുഡിൻ അളവ് (mg/kg)
ഇനം	0	100 100 कालिक	150 മീറ്റർ	200 മീറ്റർ
സൂപ്പർഓക്സൈഡ് ഡിസ്മുട്ടേസ് (mg/mL)
യൂറിക് ആസിഡ്
ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് (mmol/L)
ലിപേസ് (U/L)
കൊളസ്ട്രോൾ (mg/dL)
ഗ്ലൂട്ടാമിക്-പൈറുവിക് ട്രാൻസ്മിനേസ് (U/L)
ഗ്ലൂട്ടാമിക്-ഓക്സലാസെറ്റിക് ട്രാൻസ്മിനേസ് (U/L)
ആൽക്കലൈൻ ഫോസ്ഫേറ്റേസ് (mmol/L)
കാൽസ്യം അയോൺ (mmol/L)
അജൈവ ഫോസ്ഫറസ് (mg/dL)

 

പരിശോധനയുടെ രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ (80 ദിവസം) ചേർക്കേണ്ട ഡൈലുഡിൻ അളവ് (mg/kg)
ഇനം	0	100 100 कालिक	150 മീറ്റർ	200 മീറ്റർ
സൂപ്പർഓക്സൈഡ് ഡിസ്മുട്ടേസ് (mg/mL)
യൂറിക് ആസിഡ്
ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് (mmol/L)
ലിപേസ് (U/L)
കൊളസ്ട്രോൾ (mg/dL)
ഗ്ലൂട്ടാമിക്-പൈറുവിക് ട്രാൻസ്മിനേസ് (U/L)
ഗ്ലൂട്ടാമിക്-ഓക്സലാസെറ്റിക് ട്രാൻസ്മിനേസ് (U/L)
ആൽക്കലൈൻ ഫോസ്ഫേറ്റേസ് (mmol/L)
കാൽസ്യം അയോൺ (mmol/L)
അജൈവ ഫോസ്ഫറസ് (mg/dL)

 

3 വിശകലനവും ചർച്ചയും

3.1 പരിശോധനയിൽ ഡൈലുഡിൻ മുട്ടയിടുന്ന വേഗത, മുട്ടയുടെ ഭാരം, ഹോ യൂണിറ്റ്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിന്റെ ആപേക്ഷിക ഭാരം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തി, ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഡിലുഡിൻ പ്രോട്ടീന്റെ സ്വാംശീകരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മുട്ടയുടെ വെള്ളയുടെയും മഞ്ഞക്കരുവിന്റെയും പ്രോട്ടീന്റെ കട്ടിയുള്ള ആൽബുമന്റെ സമന്വയത്തിന്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന്. കൂടാതെ, സെറമിലെ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വ്യക്തമായി കുറഞ്ഞു; കൂടാതെ, സെറമിലെ പ്രോട്ടീൻ ഇതര നൈട്രജന്റെ അളവ് കുറയുന്നത് പ്രോട്ടീന്റെ കാറ്റബോളിസം വേഗത കുറയ്ക്കുകയും നൈട്രജന്റെ നിലനിർത്തൽ സമയം വൈകിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തുവെന്ന് പൊതുവെ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടു. ഈ ഫലം പ്രോട്ടീൻ നിലനിർത്തൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും മുട്ടയിടുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളുടെ മുട്ടയുടെ ഭാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും അടിസ്ഥാനം നൽകി. 150mg/kg ഡൈലുഡിൻ ചേർക്കുമ്പോൾ മുട്ടയിടുന്ന ഫലം ഒപ്റ്റിമൽ ആണെന്ന് പരിശോധനയുടെ ഫലം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി, ഇത് ഫലവുമായി അടിസ്ഥാനപരമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.^[6,7]ബാവോ എർക്വിംഗ്, ക്വിൻ ഷാങ്‌സി എന്നിവരുടെയും മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളുടെ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ ഡൈലുഡിൻ ചേർത്താണ് ഇത് നേടിയത്. ഡൈലുഡിൻ അളവ് 150mg/kg കവിയുമ്പോൾ പ്രഭാവം കുറഞ്ഞു, ഇത് പ്രോട്ടീൻ പരിവർത്തനം മൂലമാകാം^[8]അമിതമായ അളവും അവയവത്തിൽ നിന്ന് ഡൈലുഡിനിലേക്കുള്ള മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ അമിത ഭാരവും കാരണം ഇത് ബാധിക്കപ്പെട്ടു.

3.2 Ca യുടെ സാന്ദ്രത²⁺മുട്ടയിടുന്ന മുട്ടയുടെ സെറമിൽ P കുറഞ്ഞു, തുടക്കത്തിൽ സീറമിൽ P കുറഞ്ഞു, ഡൈലുഡിൻ സാന്നിധ്യത്തിൽ ALP പ്രവർത്തനം വ്യക്തമായി വർദ്ധിച്ചു, ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഡൈലുഡിൻ Ca, P എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ വ്യക്തമായി ബാധിച്ചു എന്നാണ്. ഡൈലുഡിൻ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുമെന്ന് യു വെൻബിൻ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു.^[9] Fe, Zn എന്നീ ധാതു മൂലകങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം; കരൾ, അസ്ഥി, കുടൽ, വൃക്ക തുടങ്ങിയ കലകളിലാണ് ALP പ്രധാനമായും നിലനിന്നിരുന്നത്; സെറമിലെ ALP പ്രധാനമായും കരളിൽ നിന്നും അസ്ഥിയിൽ നിന്നുമായിരുന്നു; അസ്ഥിയിലെ ALP പ്രധാനമായും ഓസ്റ്റിയോബ്ലാസ്റ്റിൽ നിലനിന്നിരുന്നു, ഫോസ്ഫേറ്റിന്റെ വിഘടനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ഫോസ്ഫേറ്റ് അയോണിന്റെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് ഫോസ്ഫേറ്റ് അയോണിനെ സെറമിൽ നിന്നുള്ള Ca2 യുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു, കൂടാതെ സെറമിൽ Ca, P എന്നിവയുടെ കുറവ് വരുത്തുന്നതിനായി ഹൈഡ്രോക്സിപാറ്റൈറ്റ് മുതലായവയുടെ രൂപത്തിൽ അസ്ഥിയിൽ നിക്ഷേപിക്കപ്പെട്ടു, ഇത് മുട്ടയുടെ തോടിന്റെ കനം വർദ്ധിക്കുന്നതിനും മുട്ടയുടെ ഗുണനിലവാര സൂചകങ്ങളിൽ മുട്ടയുടെ ഷെല്ലിന്റെ ആപേക്ഷിക ഭാരത്തിനും അനുസൃതമാണ്. മാത്രമല്ല, മുട്ടയിടുന്ന പ്രകടനത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ പൊട്ടുന്ന മുട്ടയുടെ നിരക്കും അസാധാരണമായ മുട്ടയുടെ ശതമാനവും വ്യക്തമായി കുറഞ്ഞു, ഇത് ഈ പോയിന്റും വിശദീകരിച്ചു.

3.3 മുട്ടക്കോഴികളുടെ വയറിലെ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതും കരളിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവും ഭക്ഷണത്തിൽ ഡിലുഡിൻ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ വ്യക്തമായി കുറഞ്ഞു, ഇത് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ സമന്വയത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഡിലുഡിൻ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ ഡിലുഡിൻ സെറമിലെ ലിപേസിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തും; 100mg/kg ഡിലുഡിൻ ചേർത്ത ഗ്രൂപ്പിൽ ലിപേസിന്റെ പ്രവർത്തനം വ്യക്തമായി വർദ്ധിച്ചു, കൂടാതെ സെറമിലെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും ഉള്ളടക്കം കുറഞ്ഞു (p<0.01), ഇത് ഡിലുഡിൻ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ വിഘടനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ സമന്വയത്തെ തടയുകയും ചെയ്യുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കരളിലെ ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ എൻസൈം കാരണം കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു.^[10,11], മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതും ഈ പോയിന്റ് വിശദീകരിച്ചു [13]. മൃഗങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പ് ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാനും ബ്രോയിലറുകളുടെയും പന്നികളുടെയും മെലിഞ്ഞ മാംസത്തിന്റെ ശതമാനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഫാറ്റി ലിവറിനെ ചികിത്സിക്കാൻ ഡൈലുഡിന് കഴിയുമെന്ന് ചെൻ ജുഫാങ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. പരിശോധനയുടെ ഫലം പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഈ സംവിധാനത്തെ വ്യക്തമാക്കി, കൂടാതെ പരിശോധനാ കോഴികളുടെ വിഭജനവും നിരീക്ഷണ ഫലങ്ങളും മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളിൽ ഫാറ്റി ലിവർ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഡൈലുഡിന് കഴിയുമെന്ന് തെളിയിച്ചു.

3.4 കരളിന്റെയും ഹൃദയത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനങ്ങളെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന രണ്ട് പ്രധാന സൂചകങ്ങളാണ് GPT ഉം GOT ഉം, അവയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വളരെ കൂടുതലാണെങ്കിൽ കരളിനും ഹൃദയത്തിനും കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചേക്കാം. പരിശോധനയിൽ ഡൈലുഡിൻ ചേർക്കുമ്പോൾ സെറമിലെ GPT ഉം GOT ഉം പ്രവർത്തനങ്ങൾ വ്യക്തമായി മാറിയില്ല, ഇത് കരളിനും ഹൃദയത്തിനും കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു; കൂടാതെ, ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തേക്ക് ഡൈലുഡിൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സെറമിലെ SOD യുടെ പ്രവർത്തനം വ്യക്തമായി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമെന്ന് SOD യുടെ അളവെടുപ്പ് ഫലം കാണിച്ചു. ശരീരത്തിലെ സൂപ്പർഓക്സൈഡ് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ പ്രധാന മാലിന്യമാണ് SOD; ശരീരത്തിലെ SOD യുടെ ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ ജൈവ സ്തരത്തിന്റെ സമഗ്രത നിലനിർത്തുന്നതിനും, ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും, മൃഗത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും ഇത് പ്രധാനമാണ്. ഖു ഹായ് മുതലായവർ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തത് ഡൈലുഡിന് ജൈവ സ്തരത്തിലെ 6-ഗ്ലൂക്കോസ് ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡീഹൈഡ്രജനേസിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ജൈവ കോശത്തിന്റെ ടിഷ്യുകളെ സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും കഴിയുമെന്നാണ് [2]. എലി കരൾ മൈക്രോസോമിലെ NADPH നിർദ്ദിഷ്ട ഇലക്ട്രോൺ ട്രാൻസ്ഫർ ചെയിനിലെ ഡൈലുഡിനും പ്രസക്തമായ എൻസൈമും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം പഠിച്ചതിന് ശേഷം, ഡൈലുഡിൻ NADPH സൈറ്റോക്രോം സി റിഡക്റ്റേസിന്റെ [4] പ്രവർത്തനം വ്യക്തമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നുവെന്ന് സ്നിഡ്സെ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. കോമ്പോസിറ്റ് ഓക്സിഡേസ് സിസ്റ്റവുമായും NADPH-മായി ബന്ധപ്പെട്ട മൈക്രോസോമൽ എൻസൈമുമായും ഡൈലുഡിൻ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഒഡിഡന്റുകൾ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി; മൃഗങ്ങളിൽ പ്രവേശിച്ചതിനുശേഷം ഡൈലുഡിൻ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ സംവിധാനം മൈക്രോസോമിന്റെ ഇലക്ട്രോൺ ട്രാൻസ്ഫർ NADPH എൻസൈമിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തി ലിപിഡ് സംയുക്തത്തിന്റെ പെറോക്സിഡേഷൻ പ്രക്രിയയെ തടഞ്ഞുകൊണ്ട് ഓക്സിഡേഷനെ പ്രതിരോധിക്കുകയും ജൈവ സ്തരത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് [8]. പരിശോധനാ ഫലം, SOD പ്രവർത്തനത്തിലെ മാറ്റങ്ങളിൽ നിന്ന് GPT, GOT എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളിലെ മാറ്റങ്ങളിലേക്ക് ജൈവ സ്തരത്തിലേക്ക് ഡിലുഡിൻ സംരക്ഷിക്കുന്ന പ്രവർത്തനം തെളിയിച്ചു, കൂടാതെ സ്നിഡ്സെയുടെയും ഒഡിഡന്റുകളുടെയും പഠന ഫലങ്ങൾ തെളിയിച്ചു.

 

റഫറൻസ്

1 ഷൗ കൈ, ഷൗ മിങ്ജി, ക്വിൻ ഷോങ്‌സി, തുടങ്ങിയവർ. ആടുകളുടെ പ്രത്യുത്പാദന പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഡൈലുഡിനെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനം.J. പുല്ലുംLഐവെസ്റ്റോക്ക്k 1994 (2): 16-17

2 ക്യു ഹായ്, എൽവി യെ, വാങ് ബാവോഷെങ്, ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ഡിലുഡിൻ ചേർക്കുന്നതിന്റെ ഫലം മുയലിന്റെ ഗർഭധാരണ നിരക്കിലും ബീജത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിലും ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനം.ജെ. ചൈനീസ് ജേണൽ ഓഫ് റാബിറ്റ് ഫാമിംഗ്1994(6): 6-7

3 ചെൻ ജുഫാങ്, യിൻ യുജിൻ, ലിയു വാൻഹാൻ, തുടങ്ങിയവർ. ഫീഡ് അഡിറ്റീവായി ഡൈലുഡിൻ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ പരീക്ഷണം.ഫീഡ് ഗവേഷണം1993 (3): 2-4

4 ഷെങ് സിയാവോഷോങ്, ലി കെലു, യു വെൻബിൻ, തുടങ്ങിയവർ. കോഴിവളർച്ചാ പ്രോമോട്ടറായി ഡിലുഡിൻ പ്രയോഗിക്കുന്നതിന്റെ ഫലത്തെയും പ്രവർത്തനരീതിയെയും കുറിച്ചുള്ള ചർച്ച.ഫീഡ് ഗവേഷണം1995 (7): 12-13

5 ചെൻ ജുഫാങ്, യിൻ യുജിൻ, ലിയു വാൻഹാൻ, തുടങ്ങിയവർ. ഫീഡ് അഡിറ്റീവായി ഡൈലുഡിൻ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ പരീക്ഷണം.ഫീഡ് ഗവേഷണം1993 (3): 2-5

6 ബാവോ എർകിംഗ്, ഗാവോ ബവോഹുവ, പെക്കിംഗ് താറാവ് ഇനത്തിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനുള്ള ഡിലുഡിൻ പരിശോധനഫീഡ് ഗവേഷണം1992 (7): 7-8

7 മുട്ടയിടുന്ന അവസാന ഘട്ടത്തിൽ ഡൈലുഡിൻ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രീഡ് ഇറച്ചി കോഴികളുടെ ഉത്പാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ക്വിൻ ഷാങ്‌സി പരിശോധന.ഗുവാങ്‌സി ജേണൽ ഓഫ് ആനിമൽ ഹസ്ബൻഡറി & വെറ്ററിനറി മെഡിസിൻ1993.9(2): 26-27

8 ഡിബ്നർ ജെ ജെ എൽ എൽവി എഫ്ജെ കോഴിയിറച്ചിയിലെ കരൾ പ്രോട്ടീനും അമിനോ ആസിഡ് മെറ്റബോളിയനും പൗൾട്രി സയൻസ്1990.69(7): 1188- 1194

9 യു വെൻബിൻ, ഷാങ് ജിയാൻഹോങ്, ഷാവോ പീ, തുടങ്ങിയവർ. മുട്ടക്കോഴികളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഡിലുഡിൻ, ഫെ-സിൻ തയ്യാറാക്കൽ എന്നിവ ചേർക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനം.തീറ്റയും കന്നുകാലികളും1997, 18(7): 29-30

10 മിൽഡ്‌നർ എ നാ എം, സ്റ്റീവൻ ഡി ക്ലാർക്ക് പോർസിൻ ഫാറ്റി ആസിഡ് സിന്തേസ് ക്ലോണിംഗ് പൂരക ഡിഎൻഎ, ഇറ്റ്‌സ്എംആർഎൻഎയുടെ ടിഷ്യു വിതരണം, സോമാറ്റോട്രോപിൻ, ഡയറ്ററി പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയാൽ എക്സ്പ്രഷൻ അടിച്ചമർത്തൽ ജെ ന്യൂട്രി 1991, 121 900

11 W alzon RL Smon C, M orishita T, et a I കോഴികളിലെ ഫാറ്റി ലിവർ ഹെമറാജിക് സിൻഡ്രോം ശുദ്ധീകരിച്ച ഭക്ഷണക്രമം അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് കരൾ ഓണറേജും പുനരുൽപ്പാദന പ്രകടനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് തിരഞ്ഞെടുത്ത എൻസൈം പ്രവർത്തനങ്ങളും കരൾ ഹിസ്റ്റോളജിയും.പൗൾട്രി സയൻസ്,1993 72(8): 1479- 1491

12 ഡൊണാൾഡ്സൺ WE കോഴിക്കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ കരളിലെ ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം തീറ്റയോടുള്ള പ്രതികരണം.പൗൾട്രി സയൻസ്. 1990, 69(7) : 1183- 1187

13 Ksiazk ieu icz J. K ontecka H, ​​H ogcw sk i L താറാവുകളിൽ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ സൂചകമായി രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു കുറിപ്പ്.ജേണൽ ഓഫ് അനിനൽ ആൻഡ് ഫീഡ് സയൻസ്,1992, 1(3/4): 289- 294