സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തെയും മൈക്കോടോക്സിനുകളുടെ ഉത്പാദനത്തെയും തടയുന്നതിനാൽ, പൂപ്പൽ വിരുദ്ധ ഏജന്റുകൾ തീറ്റ സംഭരണ സമയത്ത് ഉയർന്ന താപനില, ഉയർന്ന ഈർപ്പം തുടങ്ങിയ വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ ഉണ്ടാകുന്ന രാസപ്രവർത്തനങ്ങളും പോഷകങ്ങളുടെ നഷ്ടവും കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.കാൽസ്യം പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ്ഒരു ഫീഡ് പൂപ്പൽ ഇൻഹിബിറ്റർ എന്ന നിലയിൽ, ഗുണം ചെയ്യുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ പുനരുൽപാദനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ദോഷകരമായ വൈറസിന്റെയും പൂപ്പലിന്റെയും പുനരുൽപാദനത്തെ തടയാനും കഴിയും.സൈലേജിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ, പൂപ്പലിന്റെ വളർച്ചയെ ഫലപ്രദമായി തടയാനും, സൈലേജിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, പുതുതായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിന്റെ ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.
കാൽസ്യം പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ്ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയും (WHO) ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ ഭക്ഷ്യ-കാർഷിക സംഘടനയും (FAO) അംഗീകരിച്ച ഭക്ഷണത്തിനും തീറ്റയ്ക്കുമുള്ള സുരക്ഷിതവും വിശ്വസനീയവുമായ ഒരു ആന്റിഫംഗൽ ഏജന്റാണ് ഇത്. കാൽസ്യം പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിലൂടെ മനുഷ്യർക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും ആഗിരണം ചെയ്യാനും മനുഷ്യർക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും ആവശ്യമായ കാൽസ്യം വിതരണം ചെയ്യാനും കഴിയും. ഇത് GRAS ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
കാൽസ്യം പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ്തീറ്റയുടെ പോഷക ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും പോഷകമൂല്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, കന്നുകാലികളുടെയും കോഴികളുടെയും ദഹനനാളത്തിന്റെ pH മൂല്യം ക്രമീകരിക്കുന്നു, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയ പോലുള്ള ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, പെപ്സിൻ പോലുള്ള ദഹന എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പോഷകങ്ങളുടെ ദഹനവും ആഗിരണവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
കാൽസ്യം പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ്സംഭരണ കാലയളവിൽ പച്ചത്തീറ്റയിൽ പൂപ്പൽ വരുന്നത് തടയാനും, കന്നുകാലികളുടെ തീറ്റയുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, തീറ്റയിലെ പ്രോട്ടീന്റെ ഉപയോഗ നിരക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും. ഒരു വശത്ത്, കാൽസ്യം പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സംസ്കരിച്ച ഡയറി സൈലേജ് പാലിൽ ഷോർട്ട് ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ രൂപീകരണത്തിന് സഹായകമാവുകയും പാലിന്റെ പാൽ കൊഴുപ്പിന്റെ നിരക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു; മറുവശത്ത്, റുമെനിലെ പോഷകങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും, ദഹനത്തിനും, ദഹിപ്പിക്കലിനും, ക്ഷീരപശുക്കളുടെ പാൽ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇത് സഹായകമാണ്.കാൽസ്യം പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ്തീറ്റയ്ക്ക് അഴുകൽ കുറവാണെന്നും, മൃദുവായ ഘടനയുണ്ടെന്നും, നല്ല സ്വാദിഷ്ടതയുണ്ടെന്നും, കറവപ്പശുക്കൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്നും ഇത് കറവപ്പശുക്കളുടെ പാലുൽപാദനവും പാലിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ നിരക്കും മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്നും കാണിക്കുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: മാർച്ച്-16-2022

