ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ്ഗ്ലൈസിൻ, എൽ-ലൈസിൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് രൂപം കൊള്ളുന്ന ഒരു അമിനോ ആസിഡ് അനലോഗ് ആണ് ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.

ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡിന് എൻസൈമുകളുടെ ഉത്തേജനത്തിലൂടെ ക്രിയേറ്റിനെ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ക്രിയേറ്റിന്റെ സമന്വയത്തിനുള്ള ഏക മുൻവ്യവസ്ഥയും ഇതാണ്. ക്രിയേറ്റിനെ ഒരു ഊർജ്ജ ബഫറായി അംഗീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ക്രിയേറ്റിൻ കൈനേസിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഫോസ്ഫോറിലേറ്റഡ് ക്രിയേറ്റിൻ രൂപപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന ധർമ്മം.

അഡിനോസിൻ യാത്രയിൽ പങ്കെടുക്കുകഹോസ്ഫേറ്റ് (ATP) ചക്രം. ATP ഊർജ്ജം അപര്യാപ്തമാകുമ്പോൾ, ഫോസ്ഫോക്രിയാറ്റിൻ ഫോസ്ഫേറ്റ് ഗ്രൂപ്പിനെ ക്രിയേറ്റിൻ കൈനാസ് വഴി അഡിനോസിൻ ഡൈഫോസ്ഫേറ്റിലേക്ക് വേഗത്തിൽ മാറ്റുകയും അതിനെ അഡിനോസിൻ ട്രൈഫോസ്ഫേറ്റാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.

 

റുമിനന്റുകളിലെ പ്രയോഗം:

ഏകദേശം 20 കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള 120 കളപ്പുര തീറ്റ ടാൻ ആടുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ യഥാക്രമം 0.12%, 0.08%, 0.04% ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ചേർത്തപ്പോൾ, 0.12%, 0.08% ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ചേർത്തത് ദൈനംദിന ഭാരം, ഇൻട്രാമുസ്കുലാർ കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ അളവ് എന്നിവ ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിച്ചതായും ശവശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറച്ചതായും കണ്ടെത്തി.

 

0.08% ന്റെ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ്മൊത്തം മാംസ ശതമാനം 9.77% വർദ്ധിപ്പിച്ചു. ഇൻ വിട്രോ ഗ്യാസ് ഉൽ‌പാദന രീതി ഉപയോഗിച്ച്, മഞ്ഞ കന്നുകാലികളുടെ റുമെനിൽ വ്യത്യസ്ത അളവിലുള്ള ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നതിന്റെ ഫലം പഠിച്ചു. 0.4% ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് വാതക ഉൽ‌പാദനം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിച്ചതായും അമോണിയ നൈട്രജന്റെ സാന്ദ്രത ആദ്യം വർദ്ധിക്കുകയും പിന്നീട് കുറയുകയും ചെയ്തതായി കണ്ടെത്തി.

അതിനാൽ, ദിവസേനയുള്ള തീറ്റയിൽ ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് മഞ്ഞ കന്നുകാലികളുടെ റുമെൻ ആന്തരിക അന്തരീക്ഷവും അഴുകൽ രീതിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് അനുമാനിക്കാം.

കോഴിയിറച്ചിയിൽ പ്രയോഗം:

ബ്രോയിലർ കോഴികളുടെ ദിവസേനയുള്ള തീറ്റയിൽ 800 mg/kg, 1600 mg/kg, 4000 mg/kg, 8000 mg/kg ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് ബ്രോയിലർ കോഴികളുടെ ദൈനംദിന ഭാരം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും 22-42 ദിവസം പ്രായമാകുമ്പോൾ ബ്രോയിലർ കോഴികളുടെ തീറ്റയും ഭാരവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു. 8000 mg/kg ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് യൂറിയ നൈട്രജൻ, രക്ത ദിനചര്യ സൂചകങ്ങൾ, മൊത്തം ബിലിറൂബിൻ തുടങ്ങിയ സെറം ബയോകെമിക്കൽ സൂചകങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി, പ്രധാന അവയവ സൂചകങ്ങളിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനമൊന്നും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല, ഇത് ബ്രോയിലർ കോഴികളുടെ ദൈനംദിന തീറ്റയിൽ 8000 mg/kg ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് സഹിക്കാവുന്നതാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ബ്രോയിലർ തീറ്റയിൽ 200 mg/kg, 400 mg/kg, 600 mg/kg, 800 mg/kg എന്നീ ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ചേർത്തപ്പോൾ, നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ശരാശരി ദൈനംദിന ഭാരം ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു. സങ്കലന അളവ് 600 ഉം 800 mg/kg ഉം ആയിരുന്നപ്പോൾ മികച്ച ഫലങ്ങൾ ലഭിച്ചു.

കോഴികളിൽ ബീജത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡിന്റെ സ്വാധീനം പഠിക്കുന്നതിനായി, 28 ആഴ്ച പ്രായമുള്ള 20 കോഴികളെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് 0%, 0.06%, 0.12%, 0.18% ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം നൽകി. 0.12% ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് കോഴികളിൽ ബീജത്തിന്റെ എണ്ണം, ശുക്ല സാന്ദ്രത, ബീജ പ്രവർത്തനം എന്നിവ ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, ഭക്ഷണത്തിൽ ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് ബീജത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഫലപ്രദമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ബ്രോയിലറുകളുടെ ദൈനംദിന തീറ്റയിൽ 0.0314%, 0.0628%, 0.0942%, 0.1256% ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് എന്നിവ ചേർത്ത് രണ്ട് നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പുകൾ സജ്ജമാക്കുക (കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പ് 1 ഒരു പദാർത്ഥവും ചേർക്കാത്ത സസ്യാധിഷ്ഠിത തീറ്റയാണ്, കൂടാതെ കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പ് 2 മത്സ്യമാംസം ചേർത്ത തീറ്റയാണ്). ദിവസേനയുള്ള തീറ്റയുടെ മുകളിൽ പറഞ്ഞ ആറ് ഗ്രൂപ്പുകൾക്കും ഒരേ അളവിലുള്ള ഊർജ്ജവും ധാതുക്കളും ഉണ്ട്.

ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ചേർത്തതും കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പ് 2 ഉം ഉപയോഗിച്ച നാല് ഗ്രൂപ്പുകളുടെയും ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കൽ നിരക്ക് കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പ് 1 നെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതലാണെന്ന് പരീക്ഷണ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പ് 2 ന് ഏറ്റവും മികച്ച ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കൽ ഫലമുണ്ടായിരുന്നു, തുടർന്ന് 0.0942% ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ഗ്രൂപ്പ്; കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പ് 2 ന് ഏറ്റവും മികച്ച മെറ്റീരിയൽ-ഭാര അനുപാതം ഉണ്ടായിരുന്നു, തുടർന്ന് 0.1256% ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ഗ്രൂപ്പ്.

കോഴിയിറച്ചിയിൽ പ്രയോഗം:

800 mg/kg, 1600 mg/kg, 4000 mg/kg, 8000 mg/kg എന്നിവ ചേർക്കുന്നുഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ്ബ്രോയിലർ കോഴികളുടെ ദിവസേനയുള്ള തീറ്റയിൽ 800-4000 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാം ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് ബ്രോയിലർ കോഴികളുടെ ദൈനംദിന ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും 22-42 ദിവസം പ്രായമാകുമ്പോൾ ബ്രോയിലർ കോഴികളുടെ തീറ്റയും ഭാരവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തു. 8000 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാം ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് യൂറിയ നൈട്രജൻ, രക്ത ദിനചര്യ സൂചകങ്ങൾ, മൊത്തം ബിലിറൂബിൻ തുടങ്ങിയ സെറം ബയോകെമിക്കൽ സൂചകങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി. പ്രധാന അവയവ സൂചകങ്ങളിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനമൊന്നും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല, ഇത് ബ്രോയിലർ കോഴികളുടെ ദൈനംദിന തീറ്റയിൽ 8000 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാം ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് സഹിക്കാവുന്നതാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ബ്രോയിലർ കോഴികളുടെ ദിവസേനയുള്ള തീറ്റയിൽ 200 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാം, 400 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാം, 800 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാം ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ശരാശരി ദൈനംദിന ഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നതിൽ ഗണ്യമായ വർദ്ധനവ് കാണിച്ചു. സങ്കലന അളവ് 600 ഉം 800 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാമും ആയിരുന്നപ്പോൾ മികച്ച ഫലങ്ങൾ ലഭിച്ചു.

കോഴികളിൽ ബീജത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡിന്റെ സ്വാധീനം പഠിക്കുന്നതിനായി, 28 ആഴ്ച പ്രായമുള്ള 20 കോഴികളെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് 0%, 0.06%, 0.12%, 0.18% ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം നൽകി. 0.12% ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് കോഴികളിൽ ബീജത്തിന്റെ എണ്ണം, ശുക്ല സാന്ദ്രത, ബീജ പ്രവർത്തനം എന്നിവ ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, ഭക്ഷണത്തിൽ ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് ബീജത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഫലപ്രദമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ബ്രോയിലറുകളുടെ ദൈനംദിന തീറ്റയിൽ 0.0314%, 0.0628%, 0.0942%, 0.1256% ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് എന്നിവ ചേർത്ത് രണ്ട് നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പുകൾ സജ്ജമാക്കുക (കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പ് 1 ഒരു പദാർത്ഥവും ചേർക്കാത്ത സസ്യാധിഷ്ഠിത തീറ്റയാണ്, കൂടാതെ കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പ് 2 മത്സ്യമാംസം ചേർത്ത തീറ്റയാണ്). ദിവസേനയുള്ള തീറ്റയുടെ മുകളിൽ പറഞ്ഞ ആറ് ഗ്രൂപ്പുകൾക്കും ഒരേ അളവിലുള്ള ഊർജ്ജവും ധാതുക്കളും ഉണ്ട്. ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡും കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പ് 2 ഉം ചേർത്ത നാല് ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കൽ നിരക്ക് കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പ് 1 നെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതലാണെന്ന് പരീക്ഷണ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പ് 2 ന് ഏറ്റവും മികച്ച ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കൽ പ്രഭാവം ഉണ്ടായിരുന്നു, തുടർന്ന് 0.0942%ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ്ഗ്രൂപ്പ്; കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പ് 2 നാണ് ഏറ്റവും മികച്ച മെറ്റീരിയൽ-ഭാര അനുപാതം ഉണ്ടായിരുന്നത്, തുടർന്ന് 0.1256% ഗ്വാനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് ഗ്രൂപ്പ്.