പ്രായപൂർത്തിയായ ചെറിയ വാൽ പെണ്ണാടുകളുടെ റുമെൻ മൈക്രോബയൽ പ്രോട്ടീൻ ഉൽപാദനത്തിലും ഫെർമെന്റേഷൻ സ്വഭാവത്തിലും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നതിന്റെ ഫലം വിലയിരുത്തുന്നതിനായി, ഇൻ വിട്രോയിലും ഇൻ വിവോയിലും രണ്ട് പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തി.

ഇൻ വിട്രോ ടെസ്റ്റ്: 0, 2, 4, 6, 8 ഗ്രാം / കിലോഗ്രാം ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് സാന്ദ്രതയുള്ള ബേസൽ ഡയറ്റ് (ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളത്) അടിവസ്ത്രമായി ഉപയോഗിച്ചു, കൂടാതെ മുതിർന്ന ചെറിയ വാലുള്ള പെൺ പെൺ കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ റുമെൻ ജ്യൂസ് ചേർത്ത് 39 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 48 മണിക്കൂർ ഇൻവിറ്ററിൽ ഇൻകുബേറ്റ് ചെയ്തു.

ഇൻ വിവോ ടെസ്റ്റ്: 45 മുതിർന്ന പെണ്ണാടുകളെ അവയുടെ പ്രാരംഭ ഭാരം (55 ± 5 കിലോഗ്രാം) അനുസരിച്ച് ക്രമരഹിതമായി 5 ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.ഗ്ലിസറൈൽ ട്രിബ്യൂട്ടിലേറ്റ്0, 2, 4, 6, 8 ഗ്രാം/കിലോഗ്രാം (ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി) അടിസ്ഥാന ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർത്തു, റുമെൻ ദ്രാവകവും മൂത്രവും 18 ദിവസത്തേക്ക് ശേഖരിച്ചു.

പരിശോധനാ ഫലം

1). pH മൂല്യത്തിലും അസ്ഥിരമായ ഫാറ്റി ആസിഡ് സാന്ദ്രതയിലും ഉള്ള പ്രഭാവം

ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് കൾച്ചർ മീഡിയത്തിന്റെ pH മൂല്യം രേഖീയമായി കുറയുകയും ടോട്ടൽ വോളറ്റൈൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (TVFA), അസറ്റിക് ആസിഡ്, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ്, ബ്രാഞ്ചഡ് ചെയിൻ വോളറ്റൈൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (BCVFA) എന്നിവയുടെ സാന്ദ്രത രേഖീയമായി വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്തു എന്നാണ്.ട്രൈബ്യൂട്ടൈൽ ഗ്ലിസറൈഡ്അടിവസ്ത്രത്തിലേക്ക് ചേർത്തു. ഇൻ വിവോ പരിശോധനയുടെ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ഡ്രൈ മാറ്റർ ഇൻടേക്ക് (DMI), pH മൂല്യം എന്നിവ കുറഞ്ഞുവെന്നും, TVFA, അസറ്റിക് ആസിഡ്, പ്രൊപ്പിയോണിക് ആസിഡ്, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ്, BCVFA എന്നിവയുടെ സാന്ദ്രതകൾ രേഖീയമായി വർദ്ധിച്ചുവെന്നും ആണ്.ട്രൈബ്യൂട്ടൈൽ ഗ്ലിസറൈഡ്.ഇൻ വിവോ പരിശോധനയുടെ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ഡ്രൈ മാറ്റർ ഇൻടേക്ക് (DMI), pH മൂല്യം എന്നിവ കുറഞ്ഞുവെന്നും, ട്രിബ്യൂട്ടൈൽ ഗ്ലിസറൈഡ് ചേർത്തതോടെ TVFA, അസറ്റിക് ആസിഡ്, പ്രൊപ്പിയോണിക് ആസിഡ്, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ്, BCVFA എന്നിവയുടെ സാന്ദ്രത രേഖീയമായി വർദ്ധിച്ചുവെന്നും ആണ്.

ഇൻ വിവോ പരിശോധനയുടെ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ഡ്രൈ മാറ്റർ ഇൻടേക്ക് (DMI), pH മൂല്യം എന്നിവ കുറഞ്ഞുവെന്നും, TVFA, അസറ്റിക് ആസിഡ്, പ്രൊപ്പിയോണിക് ആസിഡ്, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ്, BCVFA എന്നിവയുടെ സാന്ദ്രതകൾ രേഖീയമായി വർദ്ധിച്ചുവെന്നും ആണ്.ട്രൈബ്യൂട്ടൈൽ ഗ്ലിസറൈഡ്.

2) പോഷകങ്ങളുടെ അപചയ നിരക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്തുക

DM, CP, NDF, ADF എന്നിവയുടെ പ്രകടമായ ഡീഗ്രഡേഷൻ നിരക്ക് രേഖീയമായി വർദ്ധിച്ചപ്പോൾട്രൈബ്യൂട്ടൈൽ ഗ്ലിസറൈഡ്ഇൻ വിട്രോയിൽ അടിവസ്ത്രത്തിൽ ചേർത്തു.

3). സെല്ലുലോസ് ഡീഗ്രേഡിംഗ് എൻസൈമിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക

കൂട്ടിച്ചേർക്കൽട്രിബ്യൂട്ടിറിൻഇൻ വിട്രോയിൽ സൈലാനേസ്, കാർബോക്സിമീതൈൽ സെല്ലുലേസ്, മൈക്രോക്രിസ്റ്റലിൻ സെല്ലുലേസ് എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ രേഖീയമായി വർദ്ധിപ്പിച്ചു. ഇൻ വിവോ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് സൈലാനേസിന്റെയും കാർബോക്സിമീതൈൽ സെല്ലുലേസിന്റെയും പ്രവർത്തനങ്ങൾ രേഖീയമായി വർദ്ധിപ്പിച്ചതായി കാണിച്ചു.

4). സൂക്ഷ്മജീവ പ്രോട്ടീൻ ഉത്പാദനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക

ഇൻ വിവോ പരിശോധനകൾ കാണിക്കുന്നത്ട്രിബ്യൂട്ടിറിൻമൂത്രത്തിൽ അലന്റോയിൻ, യൂറിക് ആസിഡ്, ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന മൈക്രോബയൽ പ്യൂരിൻ എന്നിവയുടെ ദൈനംദിന അളവ് രേഖീയമായി വർദ്ധിപ്പിച്ചു, കൂടാതെ റുമെൻ മൈക്രോബയൽ നൈട്രജന്റെ സമന്വയം വർദ്ധിപ്പിച്ചു.

തീരുമാനം

ട്രിബ്യൂട്ടിറിൻറുമെൻ മൈക്രോബയൽ പ്രോട്ടീന്റെ സമന്വയം, മൊത്തം അസ്ഥിര ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉള്ളടക്കം, സെല്ലുലോസ് ഡീഗ്രേഡിംഗ് എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തി, ഭക്ഷണത്തിലെ ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥം, അസംസ്കൃത പ്രോട്ടീൻ, ന്യൂട്രൽ ഡിറ്റർജന്റ് ഫൈബർ, ആസിഡ് ഡിറ്റർജന്റ് ഫൈബർ എന്നിവയുടെ അപചയവും ഉപയോഗവും പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചു.

റുമെൻ മൈക്രോബയൽ പ്രോട്ടീന്റെ വിളവിലും അഴുകലിലും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന് നല്ല സ്വാധീനമുണ്ടെന്നും, മുതിർന്ന പെൺ പെൺ കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഉൽപാദന പ്രകടനത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്താമെന്നും ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.