ബീറ്റെയ്ൻജലജീവികൾക്ക് തീറ്റ ആകർഷിക്കുന്ന ഒന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വിദേശ സ്രോതസ്സുകൾ പ്രകാരം, മത്സ്യ തീറ്റയിൽ 0.5% മുതൽ 1.5% വരെ ബീറ്റെയ്ൻ ചേർക്കുന്നത് മത്സ്യം, ചെമ്മീൻ തുടങ്ങിയ എല്ലാ ക്രസ്റ്റേഷ്യനുകളുടെയും ഘ്രാണ-രുചി ഇന്ദ്രിയങ്ങളിൽ ശക്തമായ ഉത്തേജക ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു. ഇതിന് ശക്തമായ തീറ്റ ആകർഷണമുണ്ട്, തീറ്റയുടെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, തീറ്റ സമയം കുറയ്ക്കുന്നു, ദഹനവും ആഗിരണവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, മത്സ്യത്തിന്റെയും ചെമ്മീനിന്റെയും വളർച്ച ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, തീറ്റ മാലിന്യങ്ങൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ജലമലിനീകരണം ഒഴിവാക്കുന്നു.

ബീറ്റെയ്ൻഓസ്മോട്ടിക് മർദ്ദത്തിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾക്കുള്ള ഒരു ബഫർ പദാർത്ഥമാണ്, കൂടാതെ ഒരു സെൽ ഓസ്മോട്ടിക് സംരക്ഷകനായി പ്രവർത്തിക്കാനും കഴിയും. വരൾച്ച, ഉയർന്ന ഈർപ്പം, ഉയർന്ന ഉപ്പ്, ഉയർന്ന ഓസ്മോട്ടിക് പരിതസ്ഥിതികൾ എന്നിവയോടുള്ള ജൈവ കോശങ്ങളുടെ സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, കോശ ജലനഷ്ടവും ഉപ്പ് പ്രവേശനവും തടയാനും, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ Na K പമ്പ് പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, എൻസൈം പ്രവർത്തനവും ജൈവ മാക്രോമോളിക്യൂൾ പ്രവർത്തനവും സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും, ടിഷ്യു സെൽ ഓസ്മോട്ടിക് മർദ്ദവും അയോൺ ബാലൻസും നിയന്ത്രിക്കാനും, പോഷക ആഗിരണം പ്രവർത്തനം നിലനിർത്താനും, മത്സ്യത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇതിന് കഴിയും. ചെമ്മീനിന്റെയും മറ്റ് ജീവികളുടെയും ഓസ്മോട്ടിക് മർദ്ദം വലിയ മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകുമ്പോൾ, അവയുടെ സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിക്കുകയും അതിജീവന നിരക്ക് വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

 ബീറ്റെയ്ൻശരീരത്തിന് മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ നൽകാനും കഴിയും, കൂടാതെ മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ നൽകുന്നതിൽ അതിന്റെ കാര്യക്ഷമത കോളിൻ ക്ലോറൈഡിനേക്കാൾ 2.3 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്, ഇത് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായ മീഥൈൽ ദാതാവായി മാറുന്നു. സെൽ മൈറ്റോകോൺ‌ഡ്രിയയിലെ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഓക്‌സിഡേഷൻ പ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്താനും, ലോംഗ്-ചെയിൻ അസൈൽ കാർണിറ്റൈനിന്റെ ഉള്ളടക്കവും പേശികളിലും കരളിലും കാർണിറ്റൈൻ സ്വതന്ത്രമാക്കുന്നതിനുള്ള ലോംഗ്-ചെയിൻ അസൈൽ കാർണിറ്റൈൻ അനുപാതവും ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, കൊഴുപ്പ് വിഘടനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും, കരളിലും ശരീരത്തിലും കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് കുറയ്ക്കാനും, പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും, ശവശരീര കൊഴുപ്പ് പുനർവിതരണം ചെയ്യാനും, ഫാറ്റി ലിവറിന്റെ സംഭവ നിരക്ക് കുറയ്ക്കാനും ബീറ്റൈനിന് കഴിയും.