എന്താണ് ട്രിബ്യൂട്ടിറിൻ
ട്രിബ്യൂട്ടിറിൻ ഫങ്ഷണൽ ഫീഡ് അഡിറ്റീവ് സൊല്യൂഷനുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡും ഗ്ലിസറോളും ചേർന്ന ഒരു എസ്റ്ററാണിത്, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡിന്റെയും ഗ്ലിസറോളിന്റെയും എസ്റ്ററിഫിക്കേഷനിൽ നിന്ന് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നു. ഇത് പ്രധാനമായും തീറ്റ പ്രയോഗത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കന്നുകാലി വ്യവസായത്തിൽ ഒരു ഫീഡ് അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു പുറമേ, അധികമൂല്യ ഉൽപാദനത്തിലും ട്രിബ്യൂട്ടിറിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പേരുകേട്ടതാണ്. മൃഗങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫങ്ഷണൽ ലായനിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ ട്രിബ്യൂട്ടിറിൻ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു, ഇത് ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ട്രിബ്യൂട്ടൈറിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
എസ്റ്ററിഫിക്കേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ കാരണം, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡിന്റെ കൂടുതൽ തന്മാത്രകളെ ചെറുകുടലിലേക്ക് നേരിട്ട് എത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡിന്റെ ഒരു മുന്നോടിയാണ് ട്രിബ്യൂട്ടിറിൻ. അതുവഴി, പരമ്പരാഗത പൂശിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് സാന്ദ്രത രണ്ടോ മൂന്നോ മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. എൻഡോജെനസ് പാൻക്രിയാറ്റിക് ലിപേസിന് മാത്രമേ തകർക്കാൻ കഴിയൂ, മൂന്ന് ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് തന്മാത്രകളെ ഗ്ലിസറോളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കാൻ എസ്റ്ററിഫിക്കേഷൻ അനുവദിക്കുന്നു.
എസ്റ്ററിഫിക്കേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ കാരണം, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡിന്റെ കൂടുതൽ തന്മാത്രകളെ ചെറുകുടലിലേക്ക് നേരിട്ട് എത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡിന്റെ ഒരു മുന്നോടിയാണ് ട്രിബ്യൂട്ടിറിൻ. അതുവഴി, പരമ്പരാഗത പൂശിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് സാന്ദ്രത രണ്ടോ മൂന്നോ മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. എൻഡോജെനസ് പാൻക്രിയാറ്റിക് ലിപേസിന് മാത്രമേ തകർക്കാൻ കഴിയൂ, മൂന്ന് ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് തന്മാത്രകളെ ഗ്ലിസറോളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കാൻ എസ്റ്ററിഫിക്കേഷൻ അനുവദിക്കുന്നു.
മൃഗങ്ങളുടെ കുടലിൽ തീറ്റ അഡിറ്റീവായി ട്രൈബ്യൂട്ടൈറിൻ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, പാൻക്രിയാറ്റിക് ലിപേസിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഇത് പതുക്കെ ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡിലേക്കും ഗ്ലിസറോളിലേക്കും പുറത്തുവിടാം. ട്രൈബ്യൂട്ടൈറിന് മൃഗങ്ങളുടെ ചെറുകുടൽ വില്ലി നന്നാക്കാനും കുടലിലെ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ തടയാനും കഴിയും, ഇത് കന്നുകാലി വ്യവസായത്തിൽ ഒരു വലിയ നേട്ടമാണ്. പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം, ഉപയോഗം എന്നിവ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും മെച്ചപ്പെടുത്താനും ട്രിബ്യൂട്ടൈറിൻ സഹായിക്കും. ഇത് അതിജീവന നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഇളം മൃഗങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കോഴി ഭക്ഷണത്തിൽ ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡിന് അനുബന്ധമായി, 1990 മുതൽ വിപണിയിൽ സോഡിയത്തിന്റെയോ കാൽസ്യം ബ്യൂട്ടിറേറ്റുകളുടെയോ കൊഴുപ്പ് പൊതിഞ്ഞ ലവണങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. ഇവയിൽ മൊത്തം ഉൽപ്പന്ന ഭാരത്തിന്റെ എഴുപത് ശതമാനം വരെ കൊഴുപ്പ് ആവരണം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു പരിധിവരെ ആവരണം ആസിഡിന്റെ രൂക്ഷഗന്ധം മറയ്ക്കുന്നു; എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് പലപ്പോഴും കുറവായതിനാൽ അന്തിമ ഉപയോക്താക്കൾക്ക് അവരുടെ നിക്ഷേപങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണ മൂല്യം ലഭിക്കുന്നില്ല.
ട്രിബ്യൂട്ടിറിൻശരീരത്തിൽ വിഘടിച്ച് എൻ-ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് വളരുന്ന പന്നിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ ചെറുകുടൽ വില്ലിയുടെ ഉയരം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ട്രിബ്യൂട്ടിറിൻ ഒരു കുറഞ്ഞ കാർബൺ ഫാറ്റി ആസിഡ് ഗ്ലിസറൈഡ് കൂടിയാണ്, ഇത് ഉയർന്ന കാർബൺ ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡ് ഗ്ലിസറൈഡുകളേക്കാൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഒരു ഫീഡ് അഡിറ്റീവായി, ഇത് കന്നുകാലികളുടെയും കോഴികളുടെയും വളർച്ചയെ ഗണ്യമായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും തീറ്റ പരിവർത്തന കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ ആൻറിബയോട്ടിക് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മലിനീകരണ രഹിത മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനും വളർച്ചാ പ്രമോട്ടറുകളായി ട്രിബ്യൂട്ടിറിൻ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കാം.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-17-2021

