ഗ്ലിസറോൾ മോണോലോറേറ്റ് (GML)വൈവിധ്യമാർന്ന ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറിവൈറൽ, ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ ഉള്ള പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു സസ്യ സംയുക്തമാണ് ഇത്, പന്നി വളർത്തലിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പന്നികളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന പ്രധാന ഫലങ്ങൾ ഇതാ:

1. ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറിവൈറൽ ഇഫക്റ്റുകൾ

മോണോഗ്ലിസറൈഡ് ലോറേറ്റിന് വിശാലമായ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറിവൈറൽ കഴിവുകളുണ്ട്, കൂടാതെ എച്ച്ഐവി വൈറസ്, സൈറ്റോമെഗലോവൈറസ്, ഹെർപ്പസ് വൈറസ്, കോൾഡ് വൈറസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധതരം ബാക്ടീരിയകൾ, വൈറസുകൾ, പ്രോട്ടോഓർഗാനിസങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വളർച്ചയെ തടയാൻ കഴിയും.

ഇത് ഇൻ വിട്രോയിൽ പോർസൈൻ റീപ്രൊഡക്റ്റീവ് ആൻഡ് റെസ്പിറേറ്ററി സിൻഡ്രോം വൈറസിനെ (PRRSV) തടയുമെന്നും വൈറസിന്റെ ടൈറ്ററും ന്യൂക്ലിക് ആസിഡിന്റെ ഉള്ളടക്കവും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുമെന്നും അതുവഴി പന്നികളിൽ വൈറസ് അണുബാധയും റെപ്ലിക്കേഷനും കുറയ്ക്കുമെന്നും പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

2. വളർച്ചാ പ്രകടനവും രോഗപ്രതിരോധ പ്രകടനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുക

മോണോഗ്ലിസറൈഡ് ലോറേറ്റിന്റെ ഭക്ഷണക്രമം നൽകുന്നത് തടി കൂട്ടുന്ന പന്നികളുടെ ദഹനക്ഷമത, സെറം ആൽക്കലൈൻ ഫോസ്ഫേറ്റേസ് പ്രവർത്തനം, IFN-γ, IL-10, IL-4 എന്നിവയുടെ സെറം സാന്ദ്രത എന്നിവ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും, അങ്ങനെ പന്നികളുടെ വളർച്ചയും രോഗപ്രതിരോധ പ്രകടനവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും.

ഇത് മാംസത്തിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇന്റർമസ്കുലർ കൊഴുപ്പിന്റെയും പേശി വെള്ളത്തിന്റെയും അളവ് വർദ്ധിപ്പിച്ച് മാംസവും തീറ്റയും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം കുറയ്ക്കാനും കഴിയും, അങ്ങനെ പ്രജനനച്ചെലവ് കുറയ്ക്കും.

5. ‍ ഒരുതീറ്റ സങ്കലനം

പന്നികളുടെ തീറ്റ ഉപയോഗവും വളർച്ചാ നിരക്കും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മോണോഗ്ലിസറൈഡ് ലോറേറ്റ് ഒരു തീറ്റ അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കാം.6. പ്രകൃതി സുരക്ഷയും പ്രയോഗ സാധ്യതയും

മോണോഗ്ലിസറൈഡുകൾ ലോറേറ്റ് സ്വാഭാവികമായി മനുഷ്യ മുലപ്പാലിൽ കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ശിശുക്കൾക്ക് പ്രതിരോധശേഷി നൽകുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ നവജാത പന്നിക്കുട്ടികൾക്ക് മികച്ച സംരക്ഷണവും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കലും നൽകുന്നു.

ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ, വാക്സിനുകൾ, മറ്റ് മരുന്നുകൾ എന്നിവയുടെ ഒറ്റ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറിവൈറൽ ലക്ഷ്യത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായതിനാൽ, ഒന്നിലധികം ലക്ഷ്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം, കൂടാതെ പ്രതിരോധം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല, അതിനാൽ മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ ഇതിന് വിശാലമായ പ്രയോഗ സാധ്യതയുണ്ട്.

ചുരുക്കത്തിൽ, മോണോഗ്ലിസറൈഡ് ലോറേറ്റിന് പന്നി വ്യവസായത്തിൽ അതിന്റെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറിവൈറൽ, ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി, കുടൽ ആരോഗ്യ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ എന്നിവയിലൂടെ ഒരു പ്രധാന പ്രയോഗ മൂല്യമുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഉപയോഗ രീതി, അളവ്, പന്നിയുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതി തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ അതിന്റെ ഫലത്തെ ബാധിച്ചേക്കാം, അതിനാൽ പ്രായോഗിക പ്രയോഗത്തിൽ ശാസ്ത്രീയ രീതിയും അളവും പിന്തുടരേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

 `